La soupe miso

Dernière mise à jour : 3 avr.

Quand on a un aussi bon retour d'une cliente, cela mérite bien un petit article 😁


Excellent ! Je dois en faire tous les jours à ma fille

----Une-cliente-dont-je-ne-manquerai-pas-de-demander-son-prénom-la-prochaine-fois----




De plus, le temps est encore à la soupe avec ce froid hivernal 🍲🍲 Alors pourquoi ne pas se réchauffer avec celle-ci qui est un incontournable de la cuisine traditionnelle japonaise. Légère et très peu calorique, elle est hyper simple à réaliser quand on a tous les ingrédients (le plus compliqué de la recette est de les trouver, je vous avoue 😅)



Et notre kit contient les 3 ingrédients de base :

  • Le dashi pour préparer le bouillon

  • Le miso blanc pour assaisonner le bouillon

  • Le wakame séché

Aussi simple à faire que du thé !

  1. Faire tremper les algues quelques minutes avant de les essorer et les découper en carré

  2. Faire bouillir de l'eau

  3. Y diluer le dashi

  4. Intégrer les algues au bouillon et des dés de tofu si vous le souhaitez.

  5. Incorporer une ou 2 cuilllères de miso (selon votre goût)

  6. Parsemez de ciboules

Bonne dégustation



Et bonne pour la santé en plus


Le combo bonite, soja, algue semble avoir d'innombrables vertus autant diététiques que bénéfiques sur notre organisme.

  • Il favoriserait la digestion et l'effet ventre plat (top ça pour le retour des maillots, même si le mode combi de ski est plus d'actualité 🥶)

  • Ultra protéiné et concentré en vitamines et en acides aminées pour nous booster toute la journée

  • Il renforcerait notre système immunitaire


A savourer sans plus attendre



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